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三色だんご
上質の米粉を使ったおいしい串だんご。ニッキと抹茶とプレーンと、1本で三度おいしい。もちろん抹茶は地元山城産。
もちもちとした食感です。￥167
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田舎饅頭
小豆の味と香りが楽しめる、あっさりとした粒餡の、昔ながらのお菓子です。薄皮饅頭、やぶれ饅頭、吹雪饅頭ともいわれるようです。
￥167
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蓬大福
たっぷりの蓬を使った柔らかでおいしい大福餅です。
中餡は小豆の香り高い粒餡。￥173
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笹餅
だんご生地で小豆漉し餡を包んでいます。すがすがしい笹の葉の香りがだんごに移った、あっさり美味しいお菓子です。
￥173
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大島饅頭
黒砂糖の薫り高いおまんじゅうです。黒砂糖の主産地が奄美大島であるところからついた名です。千利休が好んだことから利休饅頭ともいわれます。
￥173
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最中
サクサクと香ばしい皮とたっぷりの粒餡。昔も今も変わらないおいしさです。箱入にしてお供え物などにもよくつかわれます。賞味期間は10日です。
￥173 ～ ￥3,851
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柿
東アジアが原産の柿、日本では秋の味覚です。9月中旬から早生品種が出回り始めます。
煉切製、中餡は手亡白餡。￥227
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みのり
山の実り、里の実りを表現したお菓子です。象徴的な栗をのせました。
煉切。中餡は手亡白餡。￥259
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栗もち
求肥餅で軟らかな栗と香り高くあっさりした漉餡を包んだ秋の味。
￥270
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抹茶生チョコ大福
香り高い宇治抹茶を贅沢に加えた生チョコをお餅で包みました。一度食べると癖になる、そんなお客様急増中!!
餡は使っていないのに、和菓子としての違和感が全くありません。
秋〜初夏の季節限定です。
やわたブランド「ヤワタカラ」に認定されました。￥324
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みたらしだんご2本入
やわらかいだんごに、贅沢な材料を使って作ったタレがおいしい、みたらしだんごです。
意図した以上においしくて、作った側は大満足。
ぜひ食べてみてください。￥324
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八幡銘菓「源氏巻」
八幡みやげでおなじみの源氏巻は、八幡(はちまん)さんが源氏の氏神であるところから生まれたお菓子。赤い羊羹は平氏の旗を、白餡は源氏の旗をあらわしています。賞味期間は20日です。
やわたブランド「ヤワタカラ」に認定されました。￥1,307 ～ ￥4,181
